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Web, ti-punch et cocotiers

24 mai, 2009
de Cisco
3 commentaires

Doc Gynéco, ouais tu le né-co…c’est le mec qui … dit parfois n’importe quoi ! (mais qu’on aime bien quand même)

Image de prévisualisation YouTube

Doc Gynéco : « c’est quelque chose de naturel pour un breton, un normand d’allez en outre mer, c’est chez eux aussi » … à 100% ouais !!

Doc Gynéco: « On mets 500 € dans un sac hermès, on peut mettre 500 € pour aller aux antilles » …Tu crois qu’une personne qui mets 500 € dans un sac hermès va partir en vacances aux antilles ??

14 mai, 2009
de Cisco
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La guadeloupe est un koh lanta mental

La guadeloupe est un koh lanta mental et en ce moment il y en a plein qui ont été éliminé au dernier conseil !! Les gens quittent la Guadeloupe. Les déménageurs sont full jusqu’en octobre, les petites annonces sont blindés de « vends TV écran plat neuf pour cause départ », on voit de plus en plus de voiture d’occasion à vendre sur le bord de la route.

Comme disait le roi de la chaussette, plutôt que de créer un site partirauxcaraibes.com l’état aurait mieux fait d’organiser tous ça et créer un site partirdescaraibes.com

Moi !! … pour l’instant je reste, piscine, rhum, boulot, fanm an mwen tout est là finalement !!

rhum

toubana_piscine

11 avril, 2009
de Cisco
29 commentaires

Les 10 meilleurs restaurants de Guadeloupe

Edit 21 février 2012 :

Presque 3 ans que j’ai écris cet article il est grand de réactualiser ce TOP 10 des restaurant Guadeloupe. Je laisserai néanmoins l’ancien TOP 10 (en bas)

Pour cette réactualisation des meilleurs restaurants de Guadeloupe, je n’ai pas fais de classement des uns par rapport aux autres et j’ai aussi écouté les avis des personnes qui ont eu la chance de tester ces restaurants en Guadeloupe (j’en ai personnellement testé 6 sur 10). J’ai choisi volontairement des restaurants qu’on pourrait qualifier de gastronomique.

[Non testé] Plusieurs personnes m’ont conseillé ce restaurant, un chef excellent, une cuisine de la mer, le tout dans un très bon cadre face à la mer. Restaurant incontournable de la côte sous le vent.

J’ai eu la chance d’y retourner il y a peu de temps, toujours aussi bon, des plats originaux, j’ai pu goûter des petites sèches à la sêtoise … délicieux. Un must pour tous ceux qui séjourne quelques jours à Marie Galante

Prix : 30-40 € par personne

Le Rocher de Malendure, l’autre 2ème excellent restaurant du coin avec La Touna (ils sont à quelques dizaines de mètres l’un de l’autre). réservez une table sur la terrasse la plus haute pour avoir une vue imprenable sur l’îlet pigeon. Très bon service, très bonne cuisine, cadre simple mais magique.

Prix : 30-40 € par personne

  • Le Karacoli à la Plage de Grande Anse à Deshaies

[Non testé] Sur la plage de Deshaies vers la droite vous trouverez un deck et un des meilleurs restaurants « de plage » de Guadeloupe. La gastronomie est au rendez vous, la vue est magnifique et après votre repas vous pouvez profiter des transats devant le restaurant pour digérer tranquillement.

Il faisait déjà parti de nos favoris il y a 3 ans, rien n’a changé, restaurant les pieds dans l’eau, chef atypique, mais cuisine toujours aussi inventive qui s’inspire d’une des plus belles baies du monde.

Prix : 20 – 30 € par personne

[Non testé] Nouveau restaurant à Sainte Rose. Tout le monde en parle et c’est l’endroit où il faut aller manger au moins une fois

  • Le Mandala à la Marina de Pointe à Pitre

On aime Le Mandala pour la déco, la cuisine du monde et un service plutôt sympathique et professionnel

Prix : 40 – 50 € par personne

Les fourneaux de Saint Félix, reste dans ce top 10, c’est une institution en Guadeloupe pour moi. La cuisine est toujours très bonne, l’accueil est toujours souriant et agréable. On est un peu chez soi là bas.

Prix : 40 – 50 € par personne

  • La Toubana, Restaurant le Grand Bleu à Sainte Anne

Le restaurant de la Toubana à plusieurs atouts : 1) Carte des vins 2) Cadre magnifique (piscine, vue, …) 3) Cuisine bonne, tous cela pour un tarif très correct, ouvert le midi et le soir

Prix : 30 – 40 €

  • L’Iguana à Saint François

[Non testé] Autre institution en Guadeloupe et pourtant en 5 ans, je n’ai pas encore eu l’occasion de le tester, mais il est incontournable lorsqu’on demande à quelqu’un de nous citer un bon restaurant en Guadeloupe. Il se trouve sur la route de la Pointe des Chateaux face à la plage de la coulée. Pas de vue, mais une cuisine d’exception paraît il !

Voilà pour ce TOP 10 du 21 février 2012, je pense que cette liste correspond mieux à la réalité du moment, j’ai du me limiter à 10 restaurants, mais il probable que d’autres restaurants auraient pu faire partie de cette liste, vous pouvez toujours les signaler dans les commentaires. Bon appétit !

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Article du 11 avril 2009 :

Depuis que je suis ici, j’ai testé beaucoup de restaurants, je vais vous donner mon TOP 10 des restaurants de Guadeloupe.

N°10 Caprices des îles

Saveur des îles se trouve dans le virage au bout de la piste de l’aérodrome de Baillif en Basse Terre. Restaurant très connu. La première que j’y suis allé, il y avait des chaises de jardin en plastique pour vous asseoir (ça n’a peut être pas changé). Oui, mais c’est un restaurant basse terrien, ce qui veut dire que si vous vous y rendez entre 18h30 et 19h vers les mois de mai – juin – juillet, vous aurez le droit à un joli coucher de soleil. Au delà de cet aspect purement romantique, la cuisine y est très bonne, le service rapide et parfait. On ne le dira jamais assez, mais le sourire quand on sert, ça peut vous faire entrer dans le top 10 … c’est aussi simple !!

Prix : 25 – 30 €

N°9 La plage

A Saint-François sur la plage des raisins clairs. Allez tout au fond du parking, vous tomberez sur « La plage ». On pourrait croire que ce n’est qu’un restaurant de plage comme un autre … Et bien, oui, mais la cuisine est plutôt bien faite, les serveurs et le gérant ont le sourire et son à votre disposition. L’endroit est sympa et ça suffit à faire rentrer ce restaurant dans le top 10 !!

Prix : 15-20 €

N°8 Le banana’s

Je ne pouvais pas ne pas mettre dans ce top 10 un ti resto de plage comme en compte beaucoup la Guadeloupe. Alors j’ai choisi celui où je n’ai jamais été déçu. Bonne assiette de colombo ou de poulet grillé frite, prix rikiki, en plein sur la plage de grande anse à Deshaies. N’hésitez pas à vous y restaurer (le ti punch est offert si vous y allez avec Ekonomiz 😉 )

Prix : 10-15 €

N°7 le coco kafé

A la marina de Point à pitre, près de l’aquarium se trouve un restaurant au bord de l’eau. Ambiance caraïbes, c’est calme, il peut y avoir du monde (surtout le week end). J’ai dû tester toute la carte de ce resto, tout y est vraiment excellent. On mange bien, on boit bien. C’est un restaurant décontracté et sympa, j’ai toujours aimé m’y rendre avec mes amis. Il fait parti de mon top 10.

Prix : 20 – 25 €

N°6 Gran kaz la

Aaah, les saintes, c’est un restaurant que j’ai fais plusieurs fois. La cuisine est bonne, l’endroit se trouve à 10 cm du bord de l’eau, avec vu sur l’une des plus belles baies du monde…

Prix : 25-30 €

N°5 Le café Wango

Sur le quai du port de plaisance de St François, vous ne pourrez pas louper le café Wango, service impec, mobilier lounge, cuisine gastronomique, belle présentation. Un incontournable si vous aimez comme moi ce genre de restaurant.

Prix : 30-35 €

N°4 Toubana on the beach

Bar-restaurant de plage de l’hôtel la Toubana. 1 dimanche par mois vous y trouverez les sons électro de DJ ganesh, les autres dimanches vous pourrez déjeuner dans cet endroit unique en Guadeloupe (il n’y a pas d’autre endroit comme ça en guadeloupe). Le service est bon, la cuisine est très bien, le ti punch déborde un peu du verre (mais on les excusera !). Musique électro-lounge dans les oreilles vous comtemplerez la plage de la toubana … et la mer à perte de vue !!

Prix : 25 – 30 €

N°3 Les fourneaux de st félix

Je voulais le tester depuis longtemps, car j’avais entendu de très bonnes choses sur ce restaurant. Et bien vous ne serez pas déçu. Pour le trouver c’est un peu difficile, mais l’endroit est calme et loin de la route. Au rond point de st félix, prennez la direction de la plage de saint félix et de l’anse du mont, restez sur la gauche, allez tout droit, vous tomberez dessus au bout 600 ou 700 m environ. Service impécable, cuisine original, endroit discret et calme … ti vieux offert à la fin au salon… restaurant 4 étoiles

Prix : 30-35 €

N°2 La toubana

Quand vous venez de pointe à pitre et que vous allez vers st anne, arrêtez vous à la toubana. C’est un hôtel, mais c’est aussi 2 restaurants. Dirigez vous vers le restaurant qui à l’une des plus belles vues de la Guadeloupe. Au bord de la piscine vous prennez un apéro (rhum, sucre et citron vert). L’endroit vous donne l’eau à la bouche, attention ce qui va suivre va être vraiment très très bon. Cuisine raffinée et gastronomique au menu, mais gardez un peu de place pour le dessert. N’oubliez pas votre digestif au bar qui se trouve dans la piscine. Après un bon repas, rien de tel que de piquer une tête…

Prix : 30-35 €

N°1 Le Maria Galanda

Ah, le maria galanta … il se trouve à grand bourg. C’est mon coup de coeur. Quand on rentre dans ce restaurant, on oublie où l’on est, quand l’on est… on ne pense plus qu’à ce qu’on va manger dans cet endroit vraiment surprenant. Le sourire, la discrétion, le calme. La cuisine est succulente. Vous devez rester une nuit à marie galante pour y dîner !!

Prix : 30-35 €

Si vous pensez que j’ai oublié des restaurants qui auraient mérité de paraître dans ce top 10, je vous en pris les commentaires sont là. Essayez de faire une petite description de l’endroit et donnez une fourchette de prix …

17 janvier, 2009
de Cisco
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Voyage en Guadeloupe : c’est le moment

Avec cette article j’ouvre une nouvelle catégorie  » Voyage en Guadeloupe », afin de donner mes conseils pour vos futures vacances en Guadeloupe.

Je suis souvent entrain de demander à mes amis, ma famille, « quand est ce que tu viens me rendre visite en guadeloupe ? gosier s’est différent de dunkerque, alors quand est ce que tu ramènes ta fraise ? kitan ou ké vine ? ». c’est trop cher, c’est trop loin, c’est trop j’ai pas le temps, c’est trop l’année prochaine …

Mais là, c’est le moment de venir en Guadeloupe, il fait beau, il fait chaud, et les compagnies aériennes font des offres intéressantes. Les mois les moins chers sont mars et juin. Par exemple :

Air caraibes : Paris – Pointe à pitre AR, départ le 7 mars retour le 21 mars 419,77 €

Air caraibes : Paris – Pointe à pitre AR, départ le 6 juin retour le 20 juin 427,77 €

Pour passer de bonnes vacances en Guadeloupe il vous faut 4 choses :

réserver un (ou plusieurs) hébergement(s) en guadeloupe.

– louer une voiture en guadeloupe.

– avoir les bonnes adresses pour manger en guadeloupe.

– connaître les activités et les visites à faire absolument en Guadeloupe.

Ce qui faut savoir quand on vient en vacances en Guadeloupe, c’est que l’île est « grande ». Il vaut mieux prévoir plusieurs hébergement en gîte, ainsi vous pourrez visiter tranquillement l’île et ses dépendances. Par exemple, prévoyé de passer 2 jours aux saintes et 2 à marie galante, ça vaut vraiment le coup !!